子育て奮闘中に作ったリメイクハンバーグ
たまたま見た3分クッ◯ングを参考に
冷凍しておいた
おから入れ過ぎパサパサハンバーグをリメイクして
煮込みハンバーグを作ってみた！
結果は大成功☆
焼いたらパサパサだった食感も、煮込んだことによってしっと〜りフワフワに
(味付けは業務スーパーのパスタソース頼み)
まずはなぜこんなにパサパサだったかを調べてみた
✳︎パサパサへの道
①生おからを炒ったものをそのまま合い挽き肉と合わてしまった
→水分不足
②玉ねぎをケチって挽き肉450gに対して中玉半分くらいしか入れなかった
→ジューシーさ不足
③かなりこねくり回した
→手の温度により油が溶け出して
焼く時に肉汁を閉じ込めれずに硬くなる原因
焼く前の状態で成型→冷凍しておいたハンバーグを自然解凍し
改良点①
牛乳を多めに染み込ませたパン粉を追加
改良点②
玉ねぎをあと半玉分しっかり炒めて追加
改良点③
もうすでにこねすぎているので、混ぜ過ぎない。
溶け出したなら、足してみようとマヨネーズを大さじ2くらい入れてみる←初挑戦！
結果的にどれが1番効果的だったのかは不明だけど
フワフワジューシーな煮込みハンバーグが完成☆
夫が喜んで食べてくれて、おかわりまでしてくれたからよかった(´ｰ｀)
ちなみに…
３分クッ◯ングって
３分で出来る料理だと
結構大人になるまで思ってた…
下処理したり、1〜2時間冷やしといたり煮込んだり、
そういうのはしょって
３分以内にまとめて紹介する番組だったとはね…＿φ(￣ー￣ )
塩とか味噌とか、なんだったら水まで
一個一個ちっさいガラスの小皿に入ってて
それを鍋にどんどん入れていくのを見るのがなんか好きで
ガラスの小皿とりあえず買ったな〜
料理するとき
誰か事前に調味料計って
小皿に入れといてくれんかな
あ、やっぱ洗い物増えるからいいやw
布団の中から…思い出しボヤキ…_φ(･_･「私、やたらと〇〇に遭遇します。」
久しぶりの投稿になります。
今日の投稿は今までとは全くテイストが違います。
グルメやら旅行のキラキラしたものと対極にあるものになるかもしれません…
寝る前に起きた今日の出来事を残さずにはいられなかったので、赤裸々に投稿したいと思います。。
本日のテーマ
「虫につきまとわれがちな女」です。
なぜか虫によく遭遇します。
本当に普通じゃありえない頻度で。
遭遇…なんてもんじゃありません…
今宵は「私に集合！今日の虫さん」
※虫嫌いな方は今すぐお逃げください
＊エントリーナンバー1
「産気づいたカメムシ」
今日は昨日と打って変わって晴天！
布団や洗濯物を一気に干せると朝から洗濯機がフル稼働！
妊婦生活もあと１ヶ月程となり、里帰りしている私は実家のベランダで数回に分けて洗濯物を干していた。
その中には私が愛用している抱き枕の中身であるクッションも同様に日光を浴びてフカフカになっていた(o^^o)
昼過ぎに、もうそろそろいいかな？と干していた抱き枕を持ち上げたら…
デカイカメムシが裏側についてるーーー！！！！！
しかも、お尻のあたりに黄色い小さな粒々が5〜6個産み付けられてる！！
…タマゴウンドル！！！
超気持ち悪いことこの上なし(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
なぜ！！
こんなにたくさん干してる中から
なぜわざわざ私の抱き枕に！！！
それも寝る時いちばん体に密着するやつ！！
9ヶ月目の妊婦には必要不可欠のアイテムをなぜチョイス！！
信じられないけど、本当の話です。。
それも同じく子を授かっている私に対してのこの試練たるや…
カメムシとて同じ母親！！！
しかし…やっぱキモいわ。
御免！！！！
心の痛む出来事でした。。
そして…
＊エントリーナンバー2
…え？
１日にそんな2回も衝撃的な遭遇する？
するんです！！！！
私はするんです！！！！
＊エントリーナンバー2
「暴れん坊のカナブン」
お風呂から上がってスキンケアをしていたら、背後にある窓際のカーテンの方から突然けたたましい羽の音が！！！
「何かいる！！」と振り向いた瞬間
黒い塊が飛び出して来た！！！
「ぎゃー！！」
叫ぶ私の声に、窓に近い方にいた母親は驚きながらもキョロキョロ
そんな母を横目にカナブンは迷いもなく私に向かって一直線！
回避しようと座っていた椅子から飛び降りてしゃがみ込んだ私の顔面に！！
ビチビチビチーーー！！！
洗い立ての！
スキンケアしたばっかりの顔に！！
私が何したって言うのだ！！(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
今でも感触が残ってて気持ち悪いこと！！眠れないわ！！！
本当にこういうことが日常茶飯事に起こる。。
これは…選ばれし者なのか…？
好かれてると解釈すべきなのか、虫界のブラックリストに載っていると解釈すべきなのか…
実は、この他にも今まで幾度となく衝撃的な遭遇をしている。
＊親友と間違えられたカマキリ
＊雨上がりの夕暮れに…①
ヘビ踏んじゃった
＊雨上がりの夕暮れに…②
走行中のボンネットに落下して来たアイツ
などなど。。
不快に思われる方もいらっしゃると思うのでコンスタントにご提供はしませんが
「気になる！その話詳しく聞かせてくれ！」
と言う方がいらっしゃれば、またボヤキたいと思います。
前世の私が何か虫に悪さしたんだろうか…
では、おやすみなさいm(__)m
コストコ帰りに☆福岡市東区の絶品！ベトナム料理♪
最近は当ブログのコンセプトである
「夫の仕事にひっつき旅行ブログ」
からだいぶ脱線しておりますが、、(ΦωΦ)ｗ
今回は福岡は久山町にあるコストコでショッピングをし、その帰り道に発掘したベトナム料理屋さんを紹介♪
『ミスサイゴン』
こちらはコストコからの帰りにどこでランチするか検索していたところ、ヒットしたお店！
多国籍料理好きな私たちは即決でした！！
丁度お昼時だったこともあり、店内に入ったらもう既に4組ほどのお客様が
この辺りでは有名なお店なのかしら〜( *´艸｀)
期待を膨らませながらメニューを開く！
う～ん！メインとサイドの組み合わせが全種類選べるようになってるわけね！
そうなったら３パターンはいける、、（この日は母も一緒）
３人で知恵を絞って、一つもかぶらないような組み合わせでオーダー！！
そしたらほぼ全種類食べれる、、むふふ♡
ちなみに店内はこんな感じ↓↓
店員さんは全員ベトナム人？のようだけど、日本語で愛想よく応対してくれた(^-^)
テーブルにグラスと麦茶のようなさっぱりめのお茶が入ったピッチャーが置いてありセルフで◎
団体のお客様も来ていたので多少待ったおかげで食欲が増してきた～！
そしてついに来ましたー！
ちなみにフォーを注文した際、店員さんに
「パクチーは入れて大丈夫？」
と確認があった。
苦手な人多いからね(^^)
でも私たちは大丈夫！夫は生でボリボリいけるほど大好物♡
それでは実食☆
＊フォーは期待をいい意味で裏切らない定番の美味しさ！優しいさっぱりしたお味(^-^)
＊焼き飯は、、これはベトナム料理なのか、、？本当に普通の焼き飯ｗ
＊カレーはココナッツベースのクリーミーなカレー 辛みも少なく食べやすい！
＊生春巻きは美味しいけど、、パクチー入ってなくてちょっと物足りなかったな～
＊豚肉のレモングラス炒め！これ！めっちゃ美味しかった！！！もっと食べたかった！
＊揚げ春巻きはサックサクで◎
春巻きにはそれぞれチリソースが付いてて、その他にテーブルに辛味タレのような物があったので、後半でフォーの味変に入れてみたらそれもまた◎でした！
みんなで回し食いしてｗ
結果、トータルで美味しかった！という結論に至りました。
次行ったら迷わず豚のレモングラス炒めにするぅ～(*´з`)
食後にコーヒーが付いていて、ホットかアイスが選べるみたい！
みんなホットにしたけど、初めて飲んだ不思議な味だった！！
ココアみたいな甘い香りがして、飲んだら意外とあっさり！
後味もココアのような香りが口の中に残ってる。
これがベトナムのコーヒーなのかな？
最後のコーヒーまで美味しくいただきました٩( ''ω'' )و
ミスサイゴン
福岡県福岡市東区土井１丁目２２−２３
TEL: 092-691-5830
営業時間 11:00～15:00/17:00～23:00
グアム☆４泊５日のひっつき旅行～3日目☆汗だく！！からのショッピング編～
さてさて、2020年になり更に情報が古めいて参りましたが！ｗ
懲りずにグアム旅行3日目の内容をお届けします！！
日が経ちすぎて記憶が曖昧ですが、どなたかの目に留まってお役に立てたら幸いです！！
では早速いきましょう～！
グアム３日目は朝からデデドの朝市へ行き、そのあとはノープラン！
朝市からの帰りのバスから外を見ていると、日本人オーナーが経営しているグアムで有名なコンビニ【大阪】の前を通過
夫「このお店レンタサイクルもあるんだね～」
私「チャリなんてなかなか乗らないからある意味レアな体験できるかもね」
夫「そこまで遠くないし、マイクロネシアモールまでチャリで行くのもアリじゃない？」
…でも死ぬほど暑いしな。。
朝市で早起きしたから日焼け止めとか適当にしか塗ってないし、、
この南国の地で！
昼間からチャリでどこか行くのは絶対ジリジリ＆ヒリヒリ地獄！！！
一旦ホテルへ帰り、炎天下対策をして！気合も入れて！！
とりあえず【コンビニエンスストア大阪】へ
店内は日本人向けにお土産や現地のお菓子、奥にはここで手作りしているお弁当やおにぎりが置いてあった！
出入り口に猫たんも居てグアムでまで猫たんに会えるなんて、、( *´艸｀)
（ここでは写真撮ってない、、撮ればよかった、、ねこたん、、）
ひとしきり猫たんを撫でまわしていたら、奥から優しそうなオーナーさんが出てきて
「今から何する予定かきまってんのー？なんでも聞いてやー」
と関西弁でめちゃくちゃ親しみやすそうなお父さん、、(´ω｀*)
「自転車でマイクロネシアモールまで行ってみようかと思ってるんですけど、ここから行くとどのくらいかかりますかね？ちょっと厳しいかな？」
オーナー「若いんやからここからなら15分くらいで着くやろー行きやすい道も教えたるからー」（って感じだったと思うw）
ん～15分ね。
行ってみるか！！٩( ''ω'' )و
道を教えてもらってレンタルの契約書にサインをし、ヘルメットと鍵を受け取って自転車を選ぶ。
ちゃんとギア付きのマウンテンバイクだし、15分くらいなら行けるでしょ！！
南国ハイになってる私たちは体力には全く自信がないことをすっかり忘れて自転車にまたがり
いざしゅっぱーーーつ！！！
グアムに来てまさか自転車に乗るなんて！
考えてもみなかったけど、これはこれで楽しーーー！！
立ちこぎとかしちゃったもんね♪
、、、まあ後で後悔することになるんですが(ΦωΦ)
コンビニを出てすぐ、長く緩やかな坂を上りきり何とか山場は越えたが、足はガクガク(；ﾟДﾟ)
今更引き返す訳にもいかず、ただひたすらモールを目指す！！！
主人が先導しながら何度も後ろを振り返ってくれる(*´ー｀*)
30秒に一回くらいの頻度でｗ
「優しい、、がんばろ」
もはやアスリートのような気持ちでひたすらペダルを踏み続ける！！
実際15分くらいだったかもしれないけど、慣れない土地＆上り坂なのと暑さと暑さで！！
倍ぐらいかかったように感じた！！(*_*;
そしてようやくマイクロネシアモールに到着ーーー！！！
いやーーよく頑張った！私たち！！
着いたら意外と達成感で疲れは感じなかった！！
毎日食べてばっかりだったから運動も必要だよね！！
なんだか爽快な気分(´ω｀*)
それでもアラフォー夫婦。。
今日はレンタサイクルの返却時間ギリギリまでここで涼みながらショッピングを楽しむことにしましょう～♪
まずはドリンクを買って水分補給しながらお昼ご飯のお店探し
夫「地元のチャモロ料理が食べられるお店がフードコートにあるみたいよ」
行ってみよう！
広いフードコートの中に日本語で
「ナンバーワン ローカルフード」
と書いてある店舗を発見！！
ここだー！！
ショーケースの中にいろんな種類のおかずやご飯類があって、店員さんに選んだおかずをオーダーしてお皿に盛ってもらうスタイル
たくさん種類があって結構悩む！！
味のイメージが沸かないけど、なんとなく見た目の印象でチョイスしてみた！
”レッドライス”がチャモロ料理の定番と聞いたのでそれと豚肉のBBQ、野菜のグリル
暑い中運動したばかりでそんなに食欲モリモリではなかったし、ワンプレートだけ注文したけど十分な量！！
お肉は少し硬かったけど、野菜のグリルは胡椒が効いてて思いの外好みの味付けだった！
ご飯はパラパラしてて最後まで何の味付けかよく分からなかったけどｗクセがあるわけでもないし、食べ進めてたらなんか美味しいかも。
2人で完食～～！！
それからマイクロネシアモール内をウロウロしてお土産をちょこっと買って、またコーヒーショップに入りそこでダラダラと時間を潰す年寄り夫婦ｗ
帰りもチャリだから！余力とっておかないと！！
ある程度回復を待ち、モールを出ることに〜
帰りはほとんど下り坂だったから楽だった(^^)/♪
むしろあっという間すぎてちょっと物足りなく感じるほど！
自転車きつかったけど楽しかった～！(^_^)/
体力に自信があって、グアムで時間を持て余している人にはレンタサイクルおすすめ♪
自転車を返却するときに今夜の夕ご飯のお店を大阪のオーナーに相談したら、おすすめのお店を予約してくれるってことなのでお願いした！
それ以外にもオプショナルツアーへの予約とかも受け付けてくれるみたい！
【大阪】行ってみてよかったー！
次回は大阪のオーナーさんが予約してくれたリブステーキの美味しいレストランをご紹介しまーす٩( ''ω'' )و
2020年☆福岡西区で初詣！帰りに衝撃の麻婆豆腐！！！
年末からずいぶんブログを開いておらず、久しぶりの投稿(^_^)/
今回、地元の神社に主人と初詣に行ったときに通りかかったお店で食べた麻婆豆腐の旨さに衝撃を受けた内容をお届けし、新年のご挨拶と代えさせていただきまーす<(_ _)>
以前、辛い物が好きな知人からこのお店のことを幾度となく話には聞いていたものの、機会を逃して数か月、、、
妊娠発覚からつわりも始まり、この食いしん坊の私としたことが好物の中華ですら遠のいておりました。
忘れ去っていた某日、初詣の神社へ向かっていたら気になる店構えのお店が。
こんなところにお店あったっけ？
と、店名を見て一機にフラッシュバーーーーーック！！！
「ここ！！美味しいって前から聞いてたとこだ！！！」
【チャイナキッチン 麻婆】
忘れていたからこそ見つけた時の感動たるや！！(ﾟ∀ﾟ)
まだ参拝も終わってないのにこの後食べに行くことに決まってニヤニヤ
はい。つわりはとうに終わったのです(=ﾟωﾟ)ﾉ
とはいえ安産祈願も含めて新しい一年を無事に迎えられた事への感謝を込めて、きちんと参拝！（頭の中は麻婆のことでモンモン♡）←神様お許しをｗ
それでは早速お店へGO－！！
店内に入ると１階はキッチンを囲むような形のカウンター席
既に満席！
私たちは２階のお座敷へ案内された
こぢんまりした和室に４テーブル中、既に３テーブルは埋まっていて、来ているお客様も常連っぽいファミリーだったり、ご年配やカップルなど幅広い年齢層！
期待値も上昇！！
麻婆豆腐しか考えてなかったはずが、他のセットメニューも美味しそうで悩み始める二人！！！
※興奮で手の影がww
とりあえず早く食べたい！
お互い食べたいメニューを絞り込み注文！！
、、を済ませてからも待ち遠しくて何度もメニュー見ちゃう！ｗ
数日前までつわりで脂っこいものが食べたくなかったのに、今日がつわり明けなのか？と思うくらい食欲が増し増し！！
周りのお客様が食べてる担々麺もめっちゃおいしそほ、、(´ρ`)
そして、、、
ついに来ました！！！！
めっちゃおいしそーーーぅ！！！
いただきますっ！！！
私が麻婆豆腐セット、主人がＡセット
全部シェアするけどね！！ｗ
麻婆豆腐はいい意味で複雑な香辛料の香りが混ざり合ってる感じ！
五香紛とか花椒とかだと思うけど、めっちゃ好きな味ぃ～～！！(ﾟ∀ﾟ)
麻婆豆腐も担々麺も注文時に辛さを選べるシステムで、ビギナーなのでとりあえず通常の辛さでオーダー！
辛いの大好きな私とちょっと苦手な夫、どちらも美味しく食べられるバランスの取れた絶妙な辛さ！！でもやっぱり食べ続けてると結構じわじわくる～！！！
噂には聞いてたけど、この麻婆豆腐ほんっとに美味しい！！！
そして付け合わせの水餃子！！
皮はムチモチのぷりんぷりん♡
かかってるタレが何とも食べたことのない、ちょっとクセのある味噌のような甘いゴマダレのような感じだけど、これもまた美味！！
ご飯が足りないよーーーーぅ(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
※ちなみにご飯はおかわり無料♡もちろんするよね♡←
そしてこちらもいただきます！！
まずは中華丼♪
麻婆豆腐で多少口の中がヒーハーになっていたところに、この優し～いあんかけの塩味
味付けは濃すぎず薄すぎず、決して主張はしないんだけどずっと側で優しく包んでくれる毛布のような安心感♡
これを嫌いな人っているんだろうか。。
今まで中華丼を食べたことがなく、激辛など刺激の強いものばかりにしか興味を示してこなかった私を優しく迎えてくれた中華丼さんに心から謝罪！！(ノД`)
ありがとーーーーう！！(ToT)/~~~
そんな反省をしつつ、その横で大好物の担々麺が良きかほりをさせている、、
いや、食べますとも。食べさせていただきますとも。
こちらはパンチのある辛さもありつつ、ゴマやナッツ類の香ばしい香りとコクでドロドロのスープに縮れた中華麺がよく絡む！！
またこれも今まで食べてきた担々麺と全然違う！！！
より本格的な四川料理って感じ！！
なんだよもぉーー全部美味しいんじゃーーーん( ;∀;)
デザートの杏仁豆腐も美味しいんだも～ん( ;∀;)
コンビニとかの杏仁豆腐とは比べ物にならない！
ちゃんと杏仁の味がしっかりして、食感はとぅるんとぅるん♡
早く食べにきときゃよかったーー！！
ちなみに他のメニューもご紹介♪
こりゃまた近いうちに再訪問確定ですな！！！！
玄関先にはこんな写真も↓↓
美味しいはずだ～♫
辛くて本格的な四川料理が食べたい！って方には超絶おすすめ！
専用駐車場はないけど、すぐ隣にコインパーキング有り
～おまけ～
そういえば、、
あまり冗談を言わない生真面目な義理の兄が以前、、
コインパーキングのことを、、
「パインコーキング！」
って言って周りを一瞬凍らせてたな、、
～おわり～
チャイナキッチン 麻婆
福岡県福岡市西区姪の浜6丁目12-30
TEL:092-881-5577
営業時間 11:00〜14:30/17:00〜20:00
定休日:日曜日
西日本唯一！！！あのうどんが食べられるお店を発見！！！
今回もご紹介したいお店を発見したので、グアム旅行から脱線します！！
私たち夫婦の今一番イチオシのお店！！
そして何より見つけたことの喜びをここにしたためたいと思います！！(*´▽｀*)
以前ご紹介した通り、旦那の下見旅行のため倉敷～岡山へくっついていったんですが
その時は全く存じ上げず、、
その後、旦那がツアー本番の添乗で倉敷に行った際、現地のガイドさんから教えてもらった情報によると！！
「うどんといえば香川県。ぶっかけうどんも同じくそうだと思っている方がほとんどのようですが、ぶっかけの本場は実は倉敷なんですよ！」
とのこと！私も同様、知らなかったーーー！！！
それを聞いたら行かない訳にはいかず、早速旦那は教えてもらった本場の倉敷ぶっかけうどんのお店『ふるいち』へ行って実食することに！！
その時の美味しさといったら衝撃だったらしく、また食べたーい！！・・じゃなくて、愛する妻にも食べさせたい！！と(´ー｀)
持ち帰り用のうどんセットをお土産に買ってきてくれました(´ー｀)
帰ってくるなり旦那からその話を聞き、興味は沸いたものの、食べる機会がなく数日経ってから食べることになるのですが、、、。
なんじゃこりゃと！！！(ΦωΦ)
今まで食べてきたぶっかけうどんとは全く別もんぢゃないかと！！
基本的にうどんは太くてコシの強いものより柔らかめが好きな私は
（私的どん兵衛最強説）
香川の本場で食べた時はそこまで心躍らず、顎が疲れるな～という印象だったけど
今回のうどんときたら！！
ただ柔らかいだけじゃなくて、もちもち～でありながら、ふわふわ～でもあり、つるつる～んとした舌ざわりで箸が止まらんっ！！！
超どタイプのうどんだった(*´Д｀)♡
私「これ、持ち帰り用のうどんでこんなに満足できるんだから、お店で食べたらより美味しかったんでしょう～」
夫「いや～食べさせてあげたいね～でもまた倉敷に行くこともなかなかないよね～」
と半ば諦め、神戸に身内が住んでいることだし、いつか何かしらの機会があるといいね～と話してその場は一旦落ち着いた二人。。
すると、、
なんということでしょう！！
その数日後に、かの有名な某番組で倉敷のぶっかけうどんが紹介されているではないですか！！！！
各地の県民の芸能人達がこぞって旨い旨いとうどんをすすっている姿を見て、一旦落ち着かせていた食べたい気持ちが
カムバーーー―ック！！！
旦那も私もテレビにかじりつき
「やっぱり食べたーーーい！！(ノД`)・゜・。」
晩御飯を食べ終わったばっかりなのに生唾を飲みまくる二人_:(´ཀ`」
すると隣で旦那が
「まさかと思うけど、福岡で倉敷のぶっかけが食べられるところないよね」
とスマホで検索しはじめた
ゆうても福岡県民もうどん大好き県民だし、福岡のうどんにプライドもってるからさすがに倉敷名物のうどん屋さんって、、難しいんじゃない～？
と言ってたそばから旦那が
「・・・・・！！！！！？」←声にならない声
「えっ！？うそ！？？あった！？？え？？どうなん！？？」
「すごいよ！あったどころの騒ぎじゃない！！！本場ふるいちで修行した人がやってるお店見つけた！！！！しかもめっちゃ近い！！！」
なんということでしょう！！！！←２回目ｗ
なんと、倉敷のぶっかけうどん発祥の「ふるいち」とのれん分けした唯一のうどん店が自宅から１５分圏内にあるという奇跡！！！！！
ぃよっしゃーーー！！行くしかなーーーい！！(≧▽≦)
完全にテレビの影響を受けまくった私たちはテンション爆上がりし、早速次の休みにそのお店に食べに行くことに！！
『博多麺道場 ぶっかけ屋』
お店の前に駐車場が２台分しかないけど、丁度空いていたのでラッキー☆
（道向かいに広い駐車場のダ〇ソーがあったからそっちにとめさせてもらって帰りに何か買って帰るのもアリかな？ｗ）
早速店内へ
店内にはテーブル席が３つくらいとカウンターに８名分くらいの席があり、２名の場合はカウンターに通されるよう。
うんうん♡間違いなくあの「ふるいち」のうどんが食べられるのね(*´з`)
それも西日本ではここだけなんて！！
なんてツイてるんでしょう( *´艸｀)
逆に今まで知らなかったことを猛烈に後悔！！！！
（木の葉モールとかマジで死ぬほど行ってるのに以前はフードコートにあったなんて！知らなかった泣）
〈メニュー〉
そしてこちらも気になる丼物！！
うどんを食べに来ていながら「数量限定」の文字に心揺さぶられまくる|дﾟ)
え。なに。
これいっとく？
ミニ丼とかこんなん誘惑が多すぎ！！
そしてお値段が良心的ではないか！？
これまた悩ますーーー！！
あんまり普段食べることないけど、案外カレーうどんも美味しかったりするんでしょ絶対ーー！！もぉ～！！
2人とも食い入るようにメニューを端から端まで見て
「いや！まずは定番を行こう！実際ふるいちではぶっとろしか食べてないから、同じのを食べてみないと比較できないし！まずはスタンダードのぶっとろで！」
と、二人ともぶっとろを注文することに(=ﾟωﾟ)ﾉ
麺を茹でるのに時間がかかるとは聞いていたけど、待ち遠しさ半端ない！！
会いたくて会いたくて震えr(((；ﾟДﾟ))))
震えがピークに達したころ、運ばれてきました！！
濃い目の出汁醤油につるつるの麺♡
トッピングはとろろと海苔、ネギ、天かす、うずらの卵、揚げたての山芋、そして決め手はすりおろした生姜！！
これをこれでもかと混ぜる！混ぜまくる！！！
カウンターに天かすが置いてあるから更に増量も可！！
全体がどろどろの物体になるまで混ぜるのが流儀だそう！
あ、ちなみにこちらも追加で頼んじゃいましたｗ
福岡県民はどうしてもね。好きなんでね。
私はお土産で買ってきてもらったぶっかけうどんを自宅で食べたのが初めてで、それとしか比較できないけど、、、
めっちゃうんまーーーい٩( ''ω'' )و
こっちの方が手打ち麺だからか麺がランダムに薄いところと太いところがあって、やわやわのところともちもちの食感が味わえてサイコーーーー！！！！
甘辛い出汁醤油のなかにピリリと生姜が効いてる！！！
これ大好きなやつだーーー！！
テレビでも言ってたように、つゆが濃い分塩分が高くてあとからのどが渇くって話だけど、食べてるときはそんなこと気にならないくらい無心で食べれちゃう♡
かしわおにぎりは、、うどんが濃いすぎるからか味付けがちょっと薄く感じた。
それよりうどんが食べたい！！おにぎり旦那に半分以上食べさせたｗ
このお店絶対また来たい！
友達とか親兄弟みんなに教えたい！！
ブログにも書きたーーーい！！！
そんな衝動が抑えきれないほど感動の美味しさでした！！
ちなみに、、、
はい！なぜこの写真があるのかと言いますと！
次の週も行ったったからですｗ
２週連続、、いや、今週末も行くやもしれないｗｗ
それくらいハマってしまいました～～٩( ''ω'' )و
ミニ親子丼とぶっとろのセットは旦那が、カレーうどんは私が注文☆
うん、親子丼は普通！！普通に美味しいやつ！
やっぱりぶっとろが激うまと再確認した！！
ぶっとろの麺を食べ終わった後の残りのドロドロに海老天をつけて食べるというのもテレビでやってたので試しに♡
まず天ぷら自体が揚げたてサックサクで美味しかった！！
カレーうどんは邪道かとおもいきや、これも全然アリ！！！
濃厚なカレーにふわふわの麺が絡んで合うーーー！！
たまに食べたくなる食べやすいカレーうどん！お子さんでも食べられそう(*^-^*)
辛みが足りなければ七味あります！！
でもなんだかんだやっぱりぶっかけが一番かな～(*´з`)
お近くにお住まいの方、もしくは九州にお住まいで
「あー、倉敷のぶっかけ食べたす、、、」
と思っていたそこのあなた！！！
福岡で食べれます٩( ''ω'' )و
本格手打ち 博多麺道場 ぶっかけ屋
住所 福岡県福岡市早良区田村2-10-3
営業時間 11:00～15:00/18:00～21:00
定休日 木曜日
TEL 092-836-9959
グアム☆４泊５日のひっつき旅行～３日目 朝市編～
グアム３日目の朝！
いろんなことがありましたがｗ
何とか目的の朝市に到着！！
「デデドの朝市」
こちらはグアムに来たら一度は行っておきたい朝市！
早朝にも関わらず、あちこちからバーベキューの煙とかほりが、、(´ρ`)
前日に食べ過ぎたし、朝からガッツリ肉っていうのもね～と話していたけど、この魅惑のかほりを嗅いでも買わずにいられる人はいるのだろうか！！！？
高鳴る胸を抑えて、とりあえず周りを一周してみることに(=ﾟωﾟ)ﾉ
朝市といっても食べ物だけではなく、お土産にもよさそうなTシャツやパレオなどの衣料品や工芸品、日用品まで様々なお店が並んでて朝から活気がある！！
でもやっぱり一番活気があったのは屋台のブース！
まだ胃が覚醒する前だったので、香りを楽しみつつとりあえず遠巻きにその光景を見ていたけど、辛抱たまらず、、
「とりあえず、目覚ましにおかゆいっとく？」
下調べしておいた有名なおかゆ「アロスカルド」
まずは胃に優しそうなのでこちらから購入
アロスカルドはローカル飯であり、デデドの朝市ではほとんどの人が食べるという人気のおかゆ
「おかゆ」と言っても日本のものとは全く違い、鶏がらスープとガーリックのスパイシーな香りがするしっかり目の味付け！！
（同じ見た目で「ゴトー」というおかゆもあったけど、そちらはベースがチキンではなくビーフ）
ひと口食べると、とろっとろのおかゆと濃厚なチキンの味が食欲そそる～！
生姜とフライドガーリックがまたパンチ効いててホイホイ進む！！
こりゃうまい！！(ﾟ∀ﾟ)
そしてこの値段にしては結構な量！二人で１個で十分！
食べながら歩いてる人も多いけど、ちゃんとテーブルセットも周辺に用意されているのでゆっくり座って食べることも可能！
ハイ！胃袋開放しましたーーー٩( ''ω'' )و
おかゆを食べてる途中に隣のテントで焼いているBBQの香りに誘われ旦那が買ってきてくれたのがこちら
甘辛いたれにしっかり漬け込んであり、この焦げた感じが食欲を増進させる！！
豚肉以外に、鶏肉、牛肉もあったみたいだけど、この１本のみ！ｗ
えらーーい(^_^)/
ついつい食べ過ぎる傾向にある私たちにしては控えめな朝食となりました。
とはいっても朝から結構味濃いめのヘビーな朝食だったので、ちょっとスッキリしたいな～ということでフレッシュジュースを買いに行きましょう～♫
店構えと店員さんのギャップは置いといて、、ｗ
いろんな種類のミックスジュースがあって悩む！！！
値段はカップの大きさによって異なるみたい
悩みに悩んだ挙句「ココナッツ、マンゴー、パイナップル」にした(^_^)/
＄３～＄７までのサイズがあって、ちょうど真ん中の＄５をチョイス！
実物の写真を撮り忘れる大失態ｗ
期待以上にトロピカリーでフレッシュな味わいに、バーベキューの脂っこさはもはや無かったことに！！
さっぱり系がお好きな方にはおススメでーす！
敷地内に可愛いトイレもあって、中も奇麗だったみたい！
結構大事！！
朝市は毎週土日開催の雨天決行らしいけど、足元はアスファルトだから泥で靴が汚れる心配もいらなさそう！
グアムに行ったら一度は朝からがっつりローカルフードを堪能してみるのもいいかも！
そしてバスで行くときは少しの図々しさも必要です！ｗ
デデドの朝市（土日のみ開催）
6:00AM~9:00AM
